Hollusta á hafi
Fyrir nokkrum árum gáfum við út matreiðslubókina Hollusta á hafi sem geymir uppskriftir fyrir skipsáhafnir. Hugmyndin vaknaði í vinnu forvarnarsviðsins okkar við að bæta heilsu sjómanna. Mataræði skiptir miklu máli í þeim efnum, ekki aðeins fyrir almennt heilsufar heldur líka öryggi, því menn í góðu ásigkomulagi geta betur brugðist við ef eitthvað kemur upp á.
Uppskriftirnar úr bókinni eru nú komnar hér á vefinn en höfundarnir eru kokkarnir Sæmundur Kristjánsson og Dóra Svavarsdóttir. Hér má finna alls konar góðgæti, uppskriftirnar eru fyrir tíu en það er ekkert mál að minnka þær eða stækka.